Les carrières de s’Hostal sont une grande sculpture taillée dans la roche de marès, un espace ouvert dans le paysage.
Cette sculpture monumentale creusée est née des mains du carrier, artisan anonyme, grand créateur d’une oeuvre spontanée. De son travail d’extraction surgissent des formes, des volumes, des textures gravées… qui donnent naissance à des espaces rupestres.
Une oeuvre d’art transformatrice du paysage.